Badacsony szívében, a Balaton és a badacsonyi vulkán között fekvő pincészetünk elkötelezett a bioborok készítése iránt. Küldetésünk egyszerű: egyedi borokat készíteni odaadással és gondossággal.
EGY CSAPAT, EGY SZENVEDÉLY
utazás a világunkban
MARTIN EDEGGER
ALAPÍTÓ
ALAPÍTÓ
„Magyarország szívében a birtokunk nem csak a borról szól; itt találkozik a szenvedély, a szakértelem és harmónia. Minden egyes palackban az elkötelezettség és a föld esszenciájának meséjét hozza létre.”
A 2000-ben alapított Domaine Edegger családi pincészetünk Badacsonyban található és az 1920-as évek gazdag történelmében gyökerezik. A borászat iránti szenvedélyünk 13 hektáron terül el Badacsonyban, Badacsonytördemicen, Nemesgulácson és Salföldön. Az ausztriai Stájerországból származunk és minősített bio fehér- és vörösborokat termesztünk a Balaton északi partján, a festői Badacsonyi Nemzeti Parkban.
13 hektár szőlőültetvény
magyar természet és szenvedély
JAKOB EDEGGER
BORÁSZ
BORÁSZ
„Szenvedélyem a borkészítés a Balaton és a badacsonyi hegyek gyönyörű környezetében. Ez nem csak egy munka, számomra ez az otthonom is. Az egyedi ízek minden palackban megragadják ennek a helynek az esszenciáját”.
Az organikus szőlészet iránt elkötelezett pincészetünk biológiai irányelvek szerint működik. Szőlőink szintetikus permetezőszerektől és finomítószerektől mentesen fejlődnek. A „Bio Garancia” (HU-ÖKO-02) által tanúsított, három éves, aprólékos átmenetet követően büszkén mondhatjuk el, hogy pincészetünk mind a szőlőültetvényeken, mind a pincében fenntartható eljárásokat alkalmaz. Fedezze fel a környezetbarát borkészítés iránti elkötelezettségünket, amely ritka élményt biztosít.
minőség és kézi munka
bio minősítés HU-ÖKO-02
ÉVI & BÁLINT
SZERVEZÉS ÉS BORÉRTÉKESÍTÉS
SZERVEZÉS ÉS BORÉRTÉKESÍTÉS
„Szenvedélyesen szeretjük Badacsonyt, örömünket leljük abban, hogy emlékezetes alkalmak és egyedi élmények révén összekötjük az embereket a pincészetünkben. Küldetésünk, hogy megosszuk Önökkel ennek a régiónak a szépségét.”
2019-ben mérföldkövet jelentett a kóstolótermeket is magában foglaló új pincészetünk megnyitása, valamint az apartmamházunk építésének megkezdése. A kezeletlen vörösfenyőből készült fahomlokzatunk stájer örökségünkről és gyökereinkről tanúskodik. 2020-ban büszkén mutattuk be nyolc tágas apartmanunkat, amelyeket úgy alakítottunk ki, hogy vendégeink itt tartózkodásuk alatt zavartalanul pihenhessenek.
egy tó és egy vulkán között
pincészet a Balaton-felvidéki Nemzeti Parkban
TÁRSAINK A MINDENNAPI ÉLETBEN
Argosz & Shelly
