Badacsony szívében, a Balaton és a badacsonyi vulkán között fekvő Badacsonyban található, szenvedélyes pincészetünk elkötelezett a kivételes bioborok készítése iránt. Küldetésünk egyszerű: egyedi borokat készíteni odaadással és gondossággal.
EGY CSAPAT, EGY SZENVEDÉLY
utazás a világunkban
MARTIN EDEGGER
ALAPÍTÓ
„Magyarország szívében, a Domaine-ben, a szőlőskertünk nem csak a borról szól; itt találkozik a szenvedély, a szakértelem és a harmónia, és minden egyes palackban az elkötelezettség és a föld esszenciájának meséjét hozza létre.”
A 2000-ben alapított Domaine Edegger családi pincészetünk Badacsonyban található, és az 1920-as évek gazdag történelmében gyökerezik. Korábban borászat és étterem volt, a borászat iránti szenvedélyünk 13 hektáron terül el Kápolnán, Helbeckben, Nemesgulácson, Aczelben, Hetzmannban és Salföldön. Az ausztriai Stájerországból származó, minősített bio fehér- és vörösborokat termesztünk a Balaton északi partján, a festői Badacsonyi Nemzeti Parkban.
13 hektár szőlőültetvény
magyar természet és szenvedély
JAKOB EDEGGER
BORÁSZ
„Szenvedélyem a borkészítés a Balaton és a badacsonyi hegyek gyönyörű környezetében. Ez nem csak egy munka, számomra ez az otthonom is. Az egyedi ízek minden palackban megragadják ennek a helynek az esszenciáját”.
A bioszőlészet iránt elkötelezett szőlőültetvényeink biológiai-biológiai irányelvek szerint, szintetikus permetezőszerektől és finomítószerektől mentesen fejlődnek. A „Bio Garancia” (HU-ÖKO-02) által büszkén tanúsított, hároméves, aprólékos átmenetet követően gazdaságunk mind a szőlőültetvényeken, mind a pincében fenntartható gyakorlatokat alkalmaz. Fedezze fel a környezetbarát borkészítés iránti elkötelezettségünket, amely tiszta és hiteles élményt biztosít.
minőség és kézi munka
bio minősítés HU-ÖKO-02
EVI & BALINT
SZERVEZÉS ÉS BORÉRTÉKESÍTÉS
„Szenvedélyesen szeretjük Badacsonyt, örömünket leljük abban, hogy emlékezetes alkalmak és egyedi élmények révén összekötjük az embereket a szőlőskertünkben. Szenvedélyünk, hogy megosszuk Önökkel ennek a régiónak a szépségét.”
2019-ben mérföldkövet jelentettünk a kóstolótermeket is magában foglaló új pincészetünk megnyitásával, valamint a lakóház építésének megkezdésével. A kezeletlen vörösfenyőből készült fahomlokzat, amely tükrözi stájer örökségünket, gyökereinkről tanúskodik. 2020-ban büszkén mutattunk be nyolc tágas apartmant, amelyeket úgy terveztünk, hogy növeljék értékes vendégeink tartózkodását.
egy tó és egy vulkán között
pincészet a Balaton-felvidéki Nemzeti Parkban
TÁRSAINK A MINDENNAPI ÉLETBEN
Argosz & Shelly
