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Kápolna

verfügbar: 2015 bio, 2016 bio, 2017 bio, 2019 bio

Beschreibung

100% Grauburgunder

Herstellung

reduktiver Ausbau im Edelstahltank, 6 Monate auf der Feinhefe.

Geschmack & Genuss

Leuchtendes Goldgelb mit Silberreflexen. Rauchige Würze mit feiner gelber Frucht und kandierten Orangenzesten - animierende Frische. Kraftvoller Gaumen, sehr weiche Säure, Schmelz und burgundische Saftigkeit. Vulkanische Mineralik und zarter salziger Nachhall.
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  • White Wine